특별한 과일파절이/사과 파절이, 파무침

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쿡따라

특별한 과일파절이/사과 파절이, 파무침

파절이에 사과도 추가해 무쳤더니 달콤한 맛이 추가되어

식감도 풍성하고 맛도 너무 좋더라구요~
과일과 만난 파절이 사과파절이 소개시켜 드릴게요~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
2개 구매
사과
1/2개 구매
소금
약간 구매

[무침양념]

고춧가루
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
매실청
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
약간 구매

노하우

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

대파는 3~4Cm 정도 되는 길이로 썰어 준 다음
이등분해 가운데 파심은 제거하고 가늘게 채 썰어 주세요~

가늘게 채 썰기 귀찬을때는 파채칼 사용하면 되요~

물에 10분 정도만 담가 매운맛을 빼 주세요~

물에 한번 헹궈낸 다음 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~

적힌 무침 양념 재료를 모두 넣고 골고루 섞어
양념장을 만들어 간 보시고 모자란 간은 소금으로 해 주세요~

사과는 껍질째 깨끗이 씻어
껍질 있는채로 채 썰어 주세요~

파와 사과을 담고 양념을 넣어 주세요~

살 살 버무려 주면 사과 파절이 완성!!

고기 재우려고 양파와 키위 갈아
불고기 양념 만들었어요~
불고기 양념 @6869321 참고하세요!

소고기 넣어 조물 조물해
불고기 양념에 고기 재워 두었어요~

파절이랑 먹으려고 불고기 구웠어요~

: 액젓은 기호에 따라 살짝 넣어줘도 괜찬아요~

파절이 관련 상품

등록일 : 2018-11-09 수정일 : 2019-11-19

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#사과 #파절이 #파무침 #사과 #파무침 #사과겉절이 #파겉절이 #겉절이 #사과요리 #과일요리 #사과 #과일

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