크림야채브리또♡

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너부리3

크림야채브리또♡

집들이 음식으로 만들어 본 퓨전 음식인 크림야채브리또에요~!!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
피망
1개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매
양배추
1/4개 구매
팽이버섯
1봉 구매
우유
500ml 구매
찬밥
1공기 구매
맛소금
1큰술 구매
후추
1큰술 구매
또띠아
1봉 구매
깻잎
12장 구매
피자치즈
조금 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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크림야채브리또에 들어갈 재료들 입니다. 감자 2개, 피망 1개, 당근 반개, 양파 1개, 양배추 4/1개, 팽이버섯 한봉을 잘게 잘라주면 됩니다.

감자2개, 피망1개, 당근반개,양파1개, 양배추4/1개, 팽이버섯한봉.

달군 후라이펜에 올리브유 두르고 단단한 감자 2개부터 익혀줍니다.

감자 2개.

그 다음은 당근 반개 넣고,

당근 반개.

피망 1개도 넣어주고,

양배추 4/1개도 넣어서 볶아줍니다.

양배추 4/1개.

적양파 1개 넣어주고,

적양파 1개.

마지막 팽이버섯 한봉을넣어줍니다.

팽이버섯 한봉.

모든 야채들이 잘 익도록 잘 볶아주세요.

우유 500ml를 넣어줍니다.

우유 500ml.

생크림과 함께 넣으면 더 고소하고 맛있는 크림소스가 됩니다.

그 다음 찬밥 한공기도 넣어줬어요.

찬밥 한공기.

누르지 않게 계속 저어주면거 졸여주면 됩니다.

중간불.

맛소금 1큰술 넣어주고,

후추가루 1큰술 넣어줍니다.

이대로 드시면 크림 리조또가 되요~

또띠아는 후라이펜에 살짝 구워서 한장을 펴 놓습니다.

오븐에 살짝 구울꺼라 그냥 안 굽고 놔도 괜찮아요.

펴 놓은 또띠아에 깻잎 3장을 넣어줍니다.

깻잎 3장.

크림야채리조또를 넣어주세요.

피자치즈를 솔솔 뿌려주면 됩니다.

피자치즈 조금.

돌돌돌 말아주고 오븐에 2분정도 돌려주면 피자치즈가 녹아 더더욱 맛있습니다.

오븐/렌지에 2분정도 돌려 피자치즈 녹을때까지 돌려주면 됩니다.

이렇게 이뿌게 집들이 음식으로 준비한 크림야채브리또 완성입니다~!!^^

: 냉장고 안에 있던 야채들 활용해서 맛있는 크림야채리조또입니다. 닭가슴살이나 버섯 종류들 넣어서 먹으면 더더욱 맛있습니다.

크림야채브리또 관련 상품

등록일 : 2018-11-06 수정일 : 2018-11-07

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

댓글 0

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