까나리액젓 넣어 청경채 건새우 볶음 했어요

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하나숲

까나리액젓 넣어 청경채 건새우 볶음 했어요

청경채 건새우 볶음에 까나리액젓을 넣어
슴슴하게 볶음을 했던이 감칠맛이 납니다
깔끔하고 맛있어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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건새우는 잘 다듬어서 팬에
살짝 수분기 날려 주세요

청경채는 한잎씩 뜯어 사이사이
깨끗이 씻어 주세요

청경채는 채반에 물기 빼 주고 ~
마늘은 다져 주고 청양고추는 반을
갈라 씨 제거 후 어슷하게 썰어 주세요

약불 궁중팬에 카놀라유 두르고
다진마늘 넣어 살짝 볶아 주세요

건새우 넣어 볶아 주다가 ~

청경채 넣어 주세요

중불에 볶아 주면서 까나리액젓 넣어 주고
청양고추 넣어 계속 뒤집기로 섞으면서
볶아 주세요

줄기가 투명해 지면 불을 끄고 ~

접시에 담아 주세요

: 건새우가 약간 짜조름 하기 때문에 간은 약하게 합니다

청경채건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2018-10-30 수정일 : 2018-10-31

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레시피 작성자About the writer

맛있게 먹고 즐겁게 살자

댓글 2

#청경채볶음청경채건새우볶음 #까나리액젓 #청경채 #건새우 #볶음종류

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