말뢍말뢍떡볶이

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찬비93

말뢍말뢍떡볶이

남녀노소 누구나좋아하는 국민 대표 간식!! 오뎅과 떡으로만해도되는 초간단 간식이여서 언제어디서든 간편하게해먹을수있는장점 ㅎㅎ 말뢍말뢍한 떡볶이를 만들어보세요~!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이
2인분 구매
오뎅
1장 구매
대파
조금 구매
육수낼것
구매
계란
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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우선 떡볶이떡은 깨끗히 씻은후 따뜻한물에 불러주세요 더말랑말랑해져요!

그후 다시다와 멸치릉넣고 육수를내주세요

소스는 간장,고추장,참기름,물엿,다시다,다진마늘,후추 를넣어주세요

계란도 미리삶아줍니당

육수에 있는건더기를 건져내고 불려놓았던 떡을꺼내서 넣어주세요!

대파와 다진마늘을 넣어주세용

계란은 약 8분에서 9분정도로 익혀주세요!완숙을 원하시면15분 정도로!

그릇에먹을만큼 덜으면 말뢍말뢍떡볶이완성!!

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등록일 : 2018-10-27 수정일 : 2018-10-27

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