Name: 파래전(입안 가득 파래향이 ~)
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 물파래 1대접; 부침가루 300g; 물 450g; 소금 1작은술; 양파 1/2개; 당근 조금

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비바스밥

파래전(입안 가득 파래향이 ~)

파래는 새콤달콤 무침으로 많이 먹는데요
전으로 먹는 파래는 참 특색있더라구요~~
파래를 듬뿍 넣고 바삭하게 부쳐낸 파래전
고기전이 생각나지 않습니다ㅋㅋ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물파래
1대접 구매
부침가루
300g 구매
물
450g 구매
소금
1작은술 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매

노하우

조리순서Steps

잘 씻은 물파래를 꼭 짜서

물파래1대접,분량의 당근,양파를 준비해요

부침가루와 물의 비율
1:1.5의 비율로 풀어요
거품기로 충분히 풀고
분량의 재료 투하~

반죽에 재료 넣고 골고루
섞어요

달군팬에 식용유 넉넉히 두르고 두껍지 않게
펴서 부쳐요
가장자리가 익으면

뒤집어요
노릇한 색이 나도록 뒤집어가며 부쳐요

다 되었어요~
달래간장이랑 먹으면 되겠어요

: ♡반죽을 충분히 저어야 쫄깃해요
♡얇고 노릇하게 구워요
♡부추를 넣어줘도 맛있어요

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등록일 : 2018-10-27 수정일 : 2018-10-29

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

#전 #파래전 #술안주 #간식 #영양간식

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