Name: 이렇게만 해주면 맨손으로도 찐밤을 깔 수 있다구요??
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 밤 먹고싶은만큼

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쿡팁

이렇게만 해주면 맨손으로도 찐밤을 깔 수 있다구요??

밤을 쪄서 껍질을 벗겨서 먹으려면 도구가 필요하다고 생각하시죠???
손으로도 찐 밤을 벗길 수 있는 방법이 있어서 소개할게요.

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밤
먹고싶은만큼 구매

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

동영상

조리순서Steps

밤을 드시고 싶은 만큼 준비해 주세요.

벌레 먹은 밤을 구별하기 위해서 1시간 정도 물에 담궈 두세요. 벌레 먹은 밤이 둥둥 떠올라요.

떠오른 밤은 뜰채로 걸러 내시면 돼요.

뜰채

찜솥에 넣고 밤을 쪄 주세요.

찜솥

밤이 모두 쪄 졌나요? 30분 정도 찌시면 될거에요.

찐밤을 바로 드시지 마시고 흐르는 찬물에 1분만 담가 주세요.

찬물로 인해 밤알과 껍질사이에 공간이 생겨요.

손으로 벗겨내도 잘 벗겨 진다구요.

밤은 알밤으로 먹어야 정말 맛있지요!!

자 한번 드셔 보세요.

: 찐 밤은 알을 통째로 먹어야 꿀맛이에요.

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등록일 : 2018-10-23 수정일 : 2018-10-24

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레시피 작성자About the writer

쿡팁

간단요리 정보와 생활정보를 소개합니다. https://swsy8279.blog.me/

#초간단 #찐밤 #간식 #먹거리 #밤 #까는법

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