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시윤블리

초간단! 소시지 어묵볶음 / 소시지 야채볶음, 쏘야 만들기

안녕하세요 ~ 시윤입니당 '0'
떡볶이 만들고 남은 비엔나와 어묵,
냉장고에 있던 야채들을 사용해서 비엔나 어묵볶음을 만들어봤어요  ❛ ڡ ❛ 
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
비엔나와 어묵, 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데치고, 양파와 대파는 한 입 크기로 썰어 준비해주세요.
소스도 미리 만들어 준비해주세요.

토마토케첩 4, 굴 소스 1, 고추장 1, 올리고당 2, 설탕 1, 다진 마늘 1/2, 후추 약간

기름을 두른 팬에 미리 데쳐 준비해둔 소시지와 어묵, 브로콜리, 양파를 넣고 센불에 볶아주세요.

센불

소시지와 야채가 잘 섞였으면 만들어둔 소스를 넣고 한번 더 볶아주세요.
마지막으로 대파를 넣어 양념이 잘 베일 수 있게 볶아줍니다.

매콤함을 원하시면 이 단계에서 청양고추를 넣어주셔도 좋아요 !

소시지 야채볶음 완성  ❛ ڡ ❛ 
팁-주의사항
밥반찬으로도 좋고, 맥주 안주로도 너무 좋은 쏘야!
재료도 많이 필요하지 않고 레시피도 복잡하지 않아서
손쉽게 만들 수 있는 요리인거같아요 !!

등록일 : 2018-10-21 수정일 : 2023-11-06

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포토 리뷰 3
요리 후기 13

꿀나나 2021-10-10 23:38:32

어제 급하게 안주만드느라 이레시피로 해봤는데 완죤 맛있게 잘되서 잘먹었어용~^^ 남은거 먹다가 급생각나서 후기남겨요^^ 

flava03 2018-12-16 19:16:00

부산오뎅, 소세지, 양파밖에 없었지만 너무 맛있게 잘 먹었어요. 학교 앞에서 먹던 떡꼬치맛ㅎㅎ 

Marera 2018-10-31 22:13:40

따라서 해봤는데 너무 맛있게 먹어서 오늘 또 요리했습니다 ㅎㅎ 금방 만들 수 있어서 좋아요! 

쉐프의 한마디2018-11-05 20:22:09

ㅎ.ㅎ 맛있는 한끼하세용!!

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댓글 7
파일첨부
#일상#초간단#쏘야#술안주#맥주안주#간식#냉장고정리
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