한입에 쏙쏙 :: 야채 쏙쏙 꼬마 치킨

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한입에 쏙쏙 :: 야채 쏙쏙 꼬마 치킨

바삭바삭 소리마저 맛있는 치킨은 어른과 아이들 모두에게 최고의 간식이죠.
통조림 옥수수로 톡톡 터지는 식감을 살리고, 채소를 듬뿍 넣어 영양가도 높인 야채 쏙쏙 꼬마 치킨 이랍니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[밑간]

소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[반죽]

전분가루
2컵 구매
튀김가루
2컵 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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닭 다리 살은 소금과 후춧가루로 밑간을 한 뒤 한 입 크기로 썰어주세요.

저는 닭가슴살을 이용했어요.

통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

당근, 빨강 파프리카, 초록 파프리카, 양파는 잘게 다져주세요.

볼에 밑간 한 닭 다리 살, 당근, 파프리카, 양파, 통조림 옥수수와 반죽재료를 모두 넣고 반죽해주세요.

소금 약간, 후춧가루 약간, 전분가루 2컵, 튀김가루 2컵

반죽을 동그랗게 빚은 뒤 빵가루를 고루 묻혀주세요.

170도로 예열한 식용유에 노릇하게 튀긴 뒤 키친타월에 밭쳐 기름기를 빼주면 완성!

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등록일 : 2018-10-20 수정일 : 2018-10-21

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레시피 작성자About the writer

블로그 : https://blog.naver.com/bodong-bodong

sns

요리 후기 1

클링이 2018-10-28 20:18:53

감칠맛 나고 좋네요! 여러분! 꼭 드셔보세요!

쉐프의 한마디2018-10-29 07:28:29

맛있죠!! 이런건 공유해야할 것 같아서 ㅋㅋ 올렸어요♡

댓글 1

#닭다리살 #파프리카 #통조림옥수수 #치킨 #꼬마치킨 #닭가슴살 #야채쏙쏙 #간식

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