프리타타 채소안먹는 아이반찬으로 굿:)

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아빠악어

프리타타 채소안먹는 아이반찬으로 굿:)

채소를 좋아하지 않는 아이를 위해 만들었어요.

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

당근
1/2개 구매
애호박
1/4개 구매
햄
약간 구매
새송이버섯
1개 구매
후추가루
약간 구매
소금
1/3T 구매
계란
4개 구매
방울토마토
5개 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

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조리순서Steps

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궁중팬에 기름을 두르고 당근을 볶아주세요.

애호박을 넣고 함께 볶아주세요.

그리고 햄을 넣고 볶아주세요.

마지막으로 버섯을 넣고 볶아주세요.
모든 재료는 다져주는게 포인트에요.

후추약간과 소금을 넣고 1/3T를 넣고 간을 맞춰주세요.

이제 계란4개를 풀어 소금1/3T넣고 간을 해주세요.

잘 볶아놓은 채소들에 계란물을 넣어주세요.

이제 약불에서 익혀주세요.

마지막으로 방울토마토를 3등분해서 올려주세요.

뚜껑을 닫고 약불에서 5분 익혀주세요.
불에 따라 익는 속도가 다르니 다 익을때까지 약불에서 조리해주세요.

: 채소 볶으는 순서는 딱딱한 채소부터 볶아주세요.

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등록일 : 2018-10-19 수정일 : 2018-10-22

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레시피 작성자About the writer

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#프리타타 #계란찜 #아이반찬 #채소안먹는아이 #방울토마토요리

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