닭 가슴살 (캔) 닭개장 매콤하게 끓이기

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815요리사랑

닭 가슴살 (캔) 닭개장 매콤하게 끓이기

닭 가슴살 통조림으로 대파 닭개장 간단하게 끓이기~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[닭개장 재료]

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
국간장
3큰술 구매
참치 액젓
2큰술 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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대파 잎은 깨끗이 세척해 6cm 정도의 길이로 자릅니다

양파 청 홍고추 썰어 준비하고요 참치캔은 체에 밭쳐 기름을 빼주고 잘게 찢어 준비합니다

냄비에 멸치 다시육수 5컵 붓고 양파 고춧가루 2큰 술 넣고 끓이고

여기에 다진 마늘 1과 대파 잎 넣고 한소끔 끓이고 국간장3 참치 액젓2큰 술로 간하고

기름 뺀 닭 가슴슴살을 넣고

바로 청양고추 홍고추 넣고 한소끔 끓이고요

달걀 1개 풀어 넣고 마무리합니다

간단하게 끓이는 얼큰 칼칼 매콤한 닭 가슴살 닭개장 완성입니다~

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등록일 : 2018-10-19 수정일 : 2018-10-19

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

요리 후기 4

짜장조아 2019-07-01 21:22:59

닭계장이라면 뭔가 어렵고 일이 많을 줄 알았는데 단순하면서도 맛나네요~~^^

유정탱 2018-10-22 19:07:49

육수를 너무.많이 만들어서 한강이 됐지만 그래도 맛나네요^^~

쉐프의 한마디2018-10-22 21:48:02

리뷰 감사해요^♡^ 좋은시간 되세요~

까꿍마녀님 2019-04-14 23:19:46

맛나게해볼게요

댓글 0

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