Name: 어묵숙주볶음♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부산어묵 1봉; 양파 1개; 청경채 1주먹; 숙주 1/2봉; 고추 3개; 파프리카 1/2개

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1,080

너부리3

어묵숙주볶음♡

밑반찬에 빠지지 않는 반찬인 어묵볶음에 야채까지 더해 영양만점인 어묵숙주볶음이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부산어묵
1봉 구매
양파
1개 구매
청경채
1주먹 구매
숙주
1/2봉 구매
고추
3개 구매
파프리카
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

부산어묵 1봉, 양파 1개, 청경채 한주먹 준비합니다.

부산어묵1봉, 양파1개, 청경채한주먹.

야채들은 먹기 좋게 채썰기 합니다.
청경채는 어머님이 삶아서 주신게 있어서 넣었어요.

숙주 반봉, 고추 3개, 파프리카 반개도 준비합니다.

야채들은 먹기 좋게 잘게 채 썰어주세요.

달궈진 후라이펜에 올리브유 두르고, 다진마늘 1큰술 넣어 익혀줍니다.

다진마늘 1큰술.

양파 1개를 넣어서 볶아주세요.

양파 1개.

파프리카 반개 넣어주세요.

파프리카 반개.

청경채도 넣어줬어요.

청경채 한주먹.

이건 어머님이 주신 삶은 청경채가 있어서 같이 넣었어요.

숙주 반봉을 넣어줍니다.

숙주 반봉.

야채들이 숨이 죽으면 어묵 넣어서 볶아줍니다.

어묵 한봉.

굴소스 3스푼 넣고,

굴소스 3스푼.

간장 3스푼 넣어줍니다.

간장 3스푼.

올리고당 2스푼 넣고,

올리고당 2스푼.

설탕 2스푼 넣어줍니다.

설탕 2스푼.

양념 잘 섞이도록 볶아주시고, 마지막 고추3개를 넣어주면 됩니다.

고추 3개.

마지막 깨로 마무리 하면 됩니다.

깨 조금.

마지막 어묵숙주 볶음 완성입니다!!

: 어묵볶음만 하지 않고 집에 있던 야채들 함께 넣어서 만드니 더 영양 만점 밑반찬으로 만들었어요.

어묵숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2018-10-18 수정일 : 2018-10-19

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레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

#어묵 #어묵볶음 #야채 #야채활용 #어묵활용 #어묵야채볶음 #어묵숙주볶음 #밑반찬 #어묵볶음만들기 #어묵숙주볶음만들기

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