Name: 제철 배추로 만드는 온 가족 국물 요리, 배추 된장국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 알배추 5장; 양파 1/4개; 토장 2스푼; 물 500g; 쪽파 2줄기; 연두우리콩 1/2스푼

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연두와함께요리해요

제철 배추로 만드는 온 가족 국물 요리, 배추 된장국

추워지는 가을, 제철 배추의 단맛을 활용한 온 가족 국물 요리 '배추 된장국'

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배추
5장 구매
양파
1/4개 구매
토장
2스푼 구매
물
500g 구매
쪽파
2줄기 구매
MSG
1/2스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

알배추와 양파는 채를 썰고, 쪽파는 송송 썰어주세요.

배추를 가로로(결 반대 방향) 손질하면 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

물에 토장을 풀어 끓이다 연두우리콩을 넣어주세요.

된장 대신 토장을 사용하면 더욱 구수하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

알배추, 양파를 넣고 끓이다가 쪽파를 넣어 완성해주세요.

: 연두청양초를 더하면 어른 입맛에 맞는 칼칼한 된장국이 완성된답니다.

배추된장국 관련 상품

등록일 : 2018-10-16 수정일 : 2018-10-16

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두 우리콩

#샘표 #요리에센스 #연두 #요리에센스연두 #연두레시피 #배추된장국 #된장국 #알배추 #배추국 #배춧국

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