[밥솥]닭볶음탕(요리초보의 황금변신~)

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비바스밥

[밥솥]닭볶음탕(요리초보의 황금변신~)

요리초보도 신경 안쓰고 닭이랑 양념만 넣으면 일급요리장이 되는 황금레시피를 공개합니다~최소한의 바시락거림으로 최고의 요리를 만듬을 추구합니다^^
밥솥닭볶음탕이 딱이네요♡♡

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도리닭
1마리 구매
양파
1/2개 구매
감자
2개 구매
당근
1/2개 구매
대파
3대 구매

[양념]

간장
2숟가락 구매
참치액
2숟가락 구매
고추장
2숟가락 구매
가는고추가루
2숟가락 구매
굵은고추가루
2숟가락 구매
마늘
2숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매
생강가루
1작은술 구매
후추가루
1작은술 구매
소금
간맞추기 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 굵은고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자,당근,양파,대파,
닭 깨끗이 씻은것 준비해요

분량의 양념을 모두넣고 섞어놔요

밥솥에 닭이랑,감자,당근을 안쳐요

양념 해놓은거 다 넣고
물은 500ml정도 넣었어요

취사눌러요

부르르 끓고 15분정도 후에요~밥솥이 똑똑해서 내용물 용량에 따라서 알아서 끓어요^^

저는 양파,당근,살아있는게 좋아서 90프로 정도 되었을때 넣었어요

한번 뒤적이고 뚜껑 닫았다가 김나서 껐어요
싱거우면 소금으로 간하세요~~

와~~다 됐어요
오늘 저녁 넘 풍성한 저녁이 될거 같습니다^^

맛나당~~

: ♡닭은 살이 연해서 모든 재료 다 넣고 해도 부드러워요
♡양념 넉넉히 해서 숙성시켰다가 쓰면 완전 편해요
한마리당 200ml정도인데 입맛에 맞춰서가감하면 되죠~~

등록일 : 2018-10-12 수정일 : 2018-10-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

♥mimi♥뮈뮈♥미미 2018-10-25 04:37:21

너무 맛있게 먹었어요 인스타에 비바스밥 님 레시피라고 태그 걸어서 올렸어요

쉐프의 한마디2018-10-25 11:44:58

ㅎㅎ 감사합니다^^ 이렇게 응원해주시니 힘이 납니다~ 더 맛있는 레시피로 보답하겠습니다!!!

jungsuk0725 2018-10-17 07:12:08

레시피 감사합니다 너무너무 맛있어요 이제는 집에서 해먹을겁니다~^^

쉐프의 한마디2018-10-17 11:03:02

감사합니다~^^ 화이팅입니다요^^

핑크백합^^ 2018-10-13 19:00:32

맛나요

쉐프의 한마디2018-10-17 11:03:30

감사합니다~^^ 아자아자!!!

댓글 3

#딝볶음탕 #닭 #초간단 #요리장 #황금레시피

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