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만개조아

간단하지만 고급진 마늘스파게트

마늘을 보니 마늘 스파게트를 만들어 보고 싶어서 만들어 보았어요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물을 넣고
소금을 넣고 끓여주세요
마늘과 양파를 썰어주세요
마늘을 얇게 편마늘을 해주세요
끓는 물에 스파게트면을 넣고 삶아주세요
한국인이 좋아하는 대중적인
식감은 10분이 적당하다고 하네요
하지만 저는 조금있다가 한번 더 볶아야 하니 8분의
식감이 좋은것 같아 8분동안 면을 삶았어요
팬에 올리브유를 넣고
마늘과 양파를 넣고 볶아주세요
삶아둔 면을 넣고 소금과
후추로 간단히 간을 했답니다.
완성된 마늘 스파게트
팁-주의사항
면을 삶을때 소금을 넣으면 면속에 글루텐 성분이 빠지지 않고
면에 간이 베어 쫄깃하고 맛이 있답니다.

등록일 : 2018-10-10 수정일 : 2018-10-10

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레시피 작성자About the writer

만개조아

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

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