Name: 향긋한 표고버섯 튀김
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 표고버섯 2줌; 튀김가루 1컵; 물 1컵; 식용유 적당량

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11,092

열려라쿡

향긋한 표고버섯 튀김

향이 좋은 표고버섯은 바삭한 튀김요리로 먹는것을 추천드려요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
2줌 구매
튀김가루
1컵 구매
물
1컵 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

표고버섯은 깨끗이 씻은 후 밑동을 제거하고 크기가 큰 것은 반으로 썰어주세요.

튀김가루와 물을 1:1 비율로 섞어 흐르는 정도의 농도로 맞춰주세요.

튀김반죽에 표고버섯을 넣고 옷을 입혀주세요.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 표고버섯을 튀기듯 구워주세요.

노릇노릇하게 잘 구워주세요.

적당히 잘 구워졌다면 그릇에 담으면 최종 완성이 되요.

: 정말 간단한 요리지만 표고버섯은 향이 좋아 튀감으로 먹으면 맛이 배가 된답니다.

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등록일 : 2018-10-05 수정일 : 2018-10-07

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

요리 후기 2

이정원 2024-09-07 15:39:51

탕수육이나 강정은 달아서 다른게 없나 찾아보다가 만들었어요 신랑이 좀 싱겁게 먹는편이라 아무것도 안찍고 맛있다고 잘 먹었어요~^^

caci8080 2018-11-21 11:01:02

맛있게 잘 먹었습니다 ~ ^^

쉐프의 한마디2018-11-21 12:53:42

네~ 감사합니다!!

#표고버섯 #튀김

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