갈비 두부조림

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815요리사랑

갈비 두부조림

명절 음식이 남아 있어 돼지갈비랑 두부로 간단 두부조림을 만들었어요~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부조림 재료]

구운 손두부
1/2모 구매
익힌 돼지갈비
1공기 구매
양파
1/2개 구매
매운고추
2개 구매
홍고추
약간 구매
파
1/2대 구매
다진 마늘
1스푼 구매
멸치 다시 육수
1컵 구매

[양념]

맛간장
3스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매

노하우

▶ 돼지고기갈비 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파는 굵게 채 썰고 매운고추 홍고추 송송 파 썰고요 두부는 부친 두부인데요 큼직하게 준비하고요 익힌 돼지갈비는 적당한 크기로 찢어주고, 작은 볼에 육수 조금 넣고 분량의 양념 재료 넣어 섞어주고요

냄비에 양파 깔고 위에 두부 올리고 양념과 멸치 다시 육수를 부어 끓여요

위에 찢어 놓은 갈비 올리고

국물을 끼얹어가며 끓이고요

두부에 간이 배면 파 고추 넣고

한소끔 끓여냅니다

간단 두부조림 완성입니다~

갈비두부조림 관련 상품

등록일 : 2018-09-28 수정일 : 2018-09-29

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

댓글 1

#두부조림 #갈비두부조림 #명절음식활용하기 #두부요리 #돼지갈비 #두부 #간단요리

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