Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 버터 130g; 설탕 40g; 계란 60g; 박력분 200g; b.p 2.5g; 살구잼 약간

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쿠키의쿠킹타임

<러블리한 부드러움, 살구볼쿠키>

카페디저트 36-1.
러블리하고 귀여운 모양의
살구볼쿠키(Apricot Ball cookies)는
입안에서 사르르 녹는 부드러운 맛의 쿠키입니다.

살구잼대신 딸기잼이나 누텔라잼등 다양한 색상과 맛을 표현하여 진하고 달달함을 구워보세요^^
엄마표 아이들간식으로 사랑받기 좋은 쿠키입니다.
좋아하는 잼을 활용하여 러블리하고 큐트한 달콤쿠키만들기 도전 해보세요^^

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

버터
130g 구매
설탕
40g 구매
계란
60g 구매
박력분
200g 구매
b.p
2.5g 구매
살구잼
약간 구매

노하우

조리순서Steps

버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 넣어 크림화한다.

계란을 나누어 넣으면서 부드러운 크림상태로 만든다.

체친가루(박력분,b.p)를 넣고 혼합한 후

냉장휴지한다.

은행크기로 분할하여 둥글리기하고

설탕을 묻혀 팬닝한다.

가운데를 움푹파고 살구잼을 짠다.

살구잼 짤주머니

185’c/150’c 예열된 오븐에서 12분간 굽는다.

오븐

(아주 옅은 갈색이나도록 굽는다.)

완성

: ✔️반죽의 색이 옅은 갈색이나 아이보리색이 나도록 구워주면 돼요~

살구볼쿠키 관련 상품

등록일 : 2018-09-27 수정일 : 2018-09-27

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레시피 작성자About the writer

쿠키의쿠킹타임

미술, 디자인을 전공하여 행복한 식탁을 디자인하고있는 쿠키의 쿠킹타임입니다.

요리 후기 1

양희준0812 2018-10-01 03:22:23

문방부제 과자 아이들 무척 좋아 했답니다~ 아이들이 손수 만들어 더 행복했답니다~ 좋은 정보 감사합니다~^^

#살구볼쿠키 #쿠키만들기 #냉동쿠키 #브런치 #제과제빵 #카페디저트 #디저트 #쿠키 #간식

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<러블리한 부드러움, 살구볼쿠키>

양희준0812 2018-10-01 03:22:23

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