양희경의 힐링푸드 달걀떡볶이 만들기

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러블리hong

양희경의 힐링푸드 달걀떡볶이 만들기

너무 간단한 재료로 만드는 떡볶이라.. 티비에서 보자마자 만들어 보고 싶었어요. 아이에게 만들어주니 정말 맛있게 잘 먹더라고요. 꼭 따라해보세요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[달걀떡볶이]

쌀떡볶이떡
200g 구매
양파
1개 구매
버터
0.5큰술 구매
올리브오일
0.5큰술 구매
달걀
2개 구매
소금 기호에맞게
적당히 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡은 끓은 물에 말캉하게 데쳐 주세요.

양파는 가늘게 채썰어 준비하세요. 큰거 하나 사용해도 좋아요.

냄비에 약간의 올리브오일과 분량의 버터를 두르고 양파를 볶아주세요. 소금, 후추 살짝 뿌리고 저는 약간 갈색이 나도록 볶았어요.

데친 떡을 넣고 올리브오일 살짝 두르고 소금, 후추 조금 더 추가해 볶아주세요.

준비한 달걀을 잘 풀어서(소금 추가) 붓고 뚜껑을 덮어주세요.

약불

냄비 가장자리에 달걀이 익어가면 뚜껑을 열고 살살 섞어주면 완성입니다. 마지막으로 간을 보고 기호에 맞게 소금으로 간을 맞추면 완성입니다.

달걀떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-09-27 수정일 : 2018-09-27

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레시피 작성자About the writer

요리하는영양사 http://blog.naver.com/cong1121

sns

요리 후기 1

순주당당당 2020-07-04 02:32:31

저는올리브유가없어서 그냥식용유에했습니다 그래도너무맛있어서놀랬어여

댓글 0

#달걀떡볶이 #양희경달걀떡볶이 #맵지않은떡볶이 #아이간식 #떡볶이 #달걀요리

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