Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,923
상품목록
main thumb
해피송가네농장

초간단요리 진미채볶음

진미채볶음은 언제나 맛나지요. 제가 한건 부드럽고 고소하고 맛나고~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진미채는 길쭉한것은 가위로 먹기좋게 잘라주고 채망에 놓고 샤워기로 물을 촉촉하게 뿌려서 물을 삐워줍니다. (진미채를 물에 담그지 말고요 샤워기로 물만 뿌려주세요)
약불에 버터와 마늘을 넣고 버터향에 마늘향을 추가하듯이.
버터가 녹으면
진매채 넣어주고요 진미채를 버터에 무치기만 해주세요. 바로 불을 끄고요
고추장 개량.
고추장2큰술, 설탕1큰술 넣어서 진미채에 골고루 섞어줍니다. 젓가락으로 진미채를 막 흔들면서 무침해주고요
고추장옷이 다 입혀졌으면 마요네즈 반큰술 넣고 불을 잠깐 켜서 마요네즈가 싹 녹도록만요. 바로 불을 끕니다.
깨소금 촥 뿌리면 완성입니다. 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋아요
부드러운 진미채 볶음. 저는 버터향을 좋아해서 레시피보다 좀 더 넣었어요. 진미채볶음 먹을때 고소한 버터향이 솩 올라옵니다.
팁-주의사항
모든 불의 세기는 약불이고요. 불이 켜져 있던 시간은 총 몇초 입니다. 불에서 많이 볶으면 진미채가 질겨져요. 고소함을 더 느끼시려면 버터(20g) 마요네즈 1큰술 넣어도 좋습니다.

등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

요리 후기 2

-하얀구름 2021-11-02 19:30:35

잘 해먹었습니다 

즐거운 인생 @ 2022-02-22 23:40:49

맛있어요 

댓글 0
파일첨부
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
소고기장조림 맛보장 레시피
더보기
무조림 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
만두국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피