Name: 육우채소말이 식감이 쥑이네☆
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 육우(불고기감) 300g; 노란파프리카 1/4개; 빨간파프리카 1/4개; 오이 1/4개; 대파 1토막; 팽이버섯 1/2봉; 깻잎 5장; 찹쌀가루 3숟가락; 식용유 3숟가락; 간장 1숟가락; 맛술 1/2숟가락; 후추 약간; 연겨자 1/2숟가락; 땅콩버터 1/2숟가락; 양조간장 1/2숟가락; 물 1숟가락; 설탕 1/2숟가락; 부순깨 1/2숟가락; 참기름 약간

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육우채소말이 식감이 쥑이네☆

아삭 쫄깃한 식감 치트키 장착하고
남녀노소 마음 사로잡은 육우 채소말이!

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

소고기불고기
300g 구매
노란파프리카
1/4개 구매
빨간파프리카
1/4개 구매
오이
1/4개 구매
대파
1토막 구매
팽이버섯
1/2봉 구매
깻잎
5장 구매
찹쌀가루
3숟가락 구매
식용유
3숟가락 구매

[고기양념재료]

간장
1숟가락 구매
맛술
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

[소스재료]

연겨자
1/2숟가락 구매
땅콩버터
1/2숟가락 구매
양조간장
1/2숟가락 구매
물
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
부순깨
1/2숟가락 구매
참기름
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

고기양념재료를 만든다.

고기에 양념을 넣고 밑간한다.

파프리카, 오이, 대파는 채썰고, 깻잎은 반으로 자른다.

밑간 한 고기 한쪽 면에 찹쌀가루를 뿌린다.

깻잎을 깔고 파프리카, 대파, 깻잎, 팽이를 올려 돌돌 말아준다.

팬에 식용유를 둘러 사방을 노릇하게 굽는다.

팬

어슷하게 반으로 잘라 접시에 담는다.

접시

소스재료를 만들여 곁들여 완성한다.

소고기채소말이 관련 상품

등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-12-13

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#육우채소말이 #소고기 #명절음식 #손님접대 #육우자조금

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