Name: 부드럽고 매콤한 오징어채 볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어채 200g; 고추기름 2T; 물엿 1T; 올리고당 2T; 마요네즈 1T; 다진파 2T; 통깨 약간

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밥순이네

부드럽고 매콤한 오징어채 볶음

식용유 대신 고추기름과 마요네즈를 넣어 매콤하고 부드럽게 만들었어요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

오징어채는 먹기 좋게 짧은 길이로 잘라주세요.

대파는 송송 썰어 준비합니다.

팬에 고추기름과 맛술,올리고당,물엿을 넣고 끓입니다.

어느 정도 끓으면 마요네즈를 넣어 더 끓여주세요.

마요네즈가 많이 섞였으면 약불로 줄여 오징어채와 파 썬것을 넣고 버무리다 불 꺼줍니다.

다 버무려 졌으면 마지막에 통깨 솔솔

: 식용유 대신 고추기름을 넣어 매콤하고 마요네즈를 넣어 오징어채가 부드럽고 고소해요.

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-14

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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뚜기이 2023-03-01 19:45:23

조금 달달해서 맥주 안주 같다고 하네요~ 반찬 아닌 안주로 먹어야할 것 같아요 ㅎ

#한식 #밑반찬 #마른반찬 #오징어채 #오징어채볶음 #오징어채무침

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