Name: [오쿠] 사과계피청 만들기 / 슬림오쿠 레시피
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 사과 800g; 조각 계피 50g; 설탕 800g

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(주)오쿠

[오쿠] 사과계피청 만들기 / 슬림오쿠 레시피

서늘한 바람이 불어오는 가을을 앞두고
집에서 슬림오쿠로 직접 만든 사과계피청으로 따뜻한 차 한잔 어떠세요?

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
800g 구매
조각 계피
50g 구매
설탕
800g 구매

노하우

조리순서Steps

사과를 식초물에 20분 담갔다가 씻어
깨끗한 거즈로 물기를 닦아주시고,
계피도 흐르는 물에 브러시를
이용해 겉과 속을 닦아주세요.

사과는 반으로 잘라 가운데 씨를 제거하고
3등분 하여 3mm 두께로 썰어 주세요.

내솥에 사과와 계피를 넣고
설탕을 부어 주세요.
설탕과 올리고당이나
꿀을 같이 사용하셔도 좋습니다.
슬림오쿠 가열판에 600ml 물을 부은 뒤
내솥 뚜껑을 덮은 내솥은 잘 올리고,
압력 뚜껑을 끝까지 체결해주세요.

메뉴에서 효소청을 선택한 뒤

시작 버튼을 눌러주세요.
48시간 뒤 사과계피청이 완성됩니다.

청이 완성되면 소독한 밀폐용기에 담아
냉장보관하고 따뜻한 차로 즐기세요.

사과계피청 관련 상품

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

(주)오쿠

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠] OC-M2000DG 슬림 마스터쿠커

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