닭고기 요리/닭살 볶음밥

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쿡따라

닭고기 요리/닭살 볶음밥

닭가슴살로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 닭살 볶음밥입니다^^
닭고기외에 냉장고속 자투리채소 같이 넣었더니 영양도
풍부하고 맛도 고급지고 좋더라구요ㅎㅎ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
150g 구매
감자
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
30g 구매
피망
30g 구매
밥
4인분 구매
노랑 파프리카
50g 구매
파기름
1스푼 구매
마늘생강기름
1스푼 구매
버터
1조각 구매
굴소스
0.5스푼 구매
후추
약간 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

마늘생강기름을 팬에 두르고 닭가슴살 올려
앞, 뒤 뒤집어 가면 구워 누린내와 잡내를 잡아 주세요~

시판 마늘생강기름 사용했는데 없으면 마늘 편으로 썰어 기름에 볶다가 닭고기 올려 구우면 되요~

구운 닭고기, 피망, 감자, 양파, 당근,
파프리카 모두 잘게 다져 주세요~

팬에 파기름 두르고 버터 한조각 넣고 양파 볶다가
감자, 당근, 닭고기, 피망, 파프리카, 밥 순으로
차례로 넣어 볶다가 굴소스를 넣어 볶아 주세요~

시판 파기름 사용했는데 없으면 잘게 다진 파 기름에 볶아 파향 낸 다음에 볶아 주면 되요!

깨와 참기름, 후추 넣고 마무리 하면 닭살볶음밥 완성!!

: 센불에서 후다닥 밥을 고슬고슬하게 볶아 주는게
맛있더라구요~

닭가슴살볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-09-13 수정일 : 2018-09-13

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레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

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요리 후기 3

Glorianlove 2019-02-05 14:51:01

너무 맛있었어요~ 근데 버터를 넣었는데 음식이 타려는것 같아서 야채식용유도 넣었어요!

쉐프의 한마디2019-02-05 15:23:32

앗,,버터만 넣으셨군요~ 전 파기름과 버터 같이 사용했는데,,ㅎㅎ 그래두 맛있게 드셨다니 감사합니다^^* 즐건 명절연휴 보내셔요^^*

熊~♡ 2019-12-13 13:33:09

방콕 아들이랑 아점으로 후다닥 담백하니 괜춘~!

쉐프의 한마디2019-12-13 16:58:35

자극적이지 않아 아이들 먹기도 참 좋지요 ㅎㅎ 감사합니다^^*

리니야 2021-06-16 06:39:33

맛있어요

쉐프의 한마디2021-06-16 18:00:39

감사합니다^^*

댓글 0

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