Name: 촉촉한 어묵볶음
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 3장; 양파 1/4개; 청양고추 1개; 간장 1/3소주잔; 설탕 0.5T; 미림 1/2소주잔; 통깨 조금; 참기름 1T; 올리브유 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32,866

현아뿅

촉촉한 어묵볶음

촉촉하고 쫄깃한 어묵볶음이에요~

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
3장 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

간장
1/3소주잔 구매
설탕
0.5T 구매
미림
1/2소주잔 구매
통깨
조금 구매
참기름
1T 구매
올리브유
1T 구매

노하우

조리순서Steps

어묵 양파 고추는 적당한 크기로 썰어주세요

중불에 올린 프라이팬에 참기름 올리브유 넣고 양파를 볶아주세요

양파 겉면이 투명해질쯤 어묵과 고추를 넣고 겉면이 살짝 기름에 코팅되는 정도만 볶아주세요

팬의 중앙 자리를 비우고

간장 미림을 넣어줍니다

설탕도 넣어주세요

양념이 부글부글 끓어오르면

재료들과 섞은후 색이 반짝반짝 해지고 어느정도 수분이 날라갈때까지 볶아주세요

식은후 통깨 뿌리면 촉촉하지만 쫄깃한 어묵볶음 완성~~

: 중불에 은근하게 조리해야 촉촉한 어묵볶음이 되요~

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2018-09-05 수정일 : 2018-09-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

현아뿅

요리하기 좋아하는 :)

포토 리뷰 4

요리 후기 12

천사넷 2018-09-28 20:57:35

정말 맛있게 잘 먹었네요. 아이들이 너무 너무 좋아해요. 전 남은 파프리카가 있어 같이 볶았어요.

쩡이네밥상 2019-01-21 23:07:02

맛있어요~전 오뎅 약간데치고 해서 그런지 간이 약하게되었네용ㅎㅎ 담엔 이레시피데로 간을 좀더 강하게하면 짭쪼름하니 더 맛있을꺼같아요ㅎ

,,ad10**** 2018-10-10 17:32:35

저는 미림대신 소주를 넣고 했는데 정말 맛있게 먹었어요 감사합니다

유트브 2018-11-25 10:05:35

내가 원하던 딱 그맛 생각보다 쉬었군 ㅎㅎ 감사합니다♥

후블리a 2021-08-19 17:24:49

레시피 감사합니다~^^ 아이들과 맛있게 잘먹었어요~

미니 2018-10-10 18:53:49

달달 짭쪼름하니 너무 맛있어요 요리도 간편하구^^

Ra Ni 2023-10-26 09:58:24

촉촉한모듬어묵 완성이요!! 넘 맛있게 먹었어용

hee^^hee 2018-09-14 17:10:48

넘 맛나요^^ 전 양파 안넣구 했어요~~

쉐프의 한마디2018-09-15 09:45:07

오호 양파 아니더라도 양배추 양상추 당근처럼 어묵이랑 어울리면서 좋아하시는 야채 넣어도 맛있어요 ~^^

긔여운댕댕이 2019-02-03 20:07:05

밥한끼 뚝딱~~레시피 감하해요

초보 맛 2020-07-04 12:35:15

부드럽고 맛나요^^

엄영환 ㅡ이름석자를 기억하게 ^.^ 2018-09-12 13:14:23

굿입니다

쉐프의 한마디2018-09-15 09:45:27

감사합니다~^^

쭌주~ 2019-08-01 00:48:03

레시피 덕분에 맛나게 해먹었어여^^ 저는 어묵 끓는물에 5초정도 데치고, 미림을 쓰지않는 이유로 생강가루로 데체하고^^ 작은아이가 너무 맛나게 먹어줘서 고맙더라구여~

전체보기

#어묵볶음 #어묵 #단짠

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(76)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(53)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(28)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(368)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(975)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(293)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(224)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(45)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)