아침에 후딱~ 끓인 참치 두부찌개

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배고픈엄마

아침에 후딱~ 끓인 참치 두부찌개

아침에 반찬도 국거리도 없을때 후딱~ 한 뚝배기 끓여 놓으면 건더기는 밥에 올려 비벼먹기도 좋은 참치 두부찌개입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
참차캔
1개 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
다시마멸치육수
3컵 구매
국간장
2큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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냄비에 두부 1모...330g 을 한입크기로 잘라 담고 참치캔 150g 한개를 몽땅 넣어 줍니다.

그리고 여기에 다진마늘 1큰술, 고추가루 2큰술, 대파 1/2대 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 양파 1/2개를 굵직하게 다져 넣어 줍니다.

그리고 다시마 멸치육수 3컵 에 국간장 2큰술을 섞은 물을 넣고 끓여 줍니다.

전체적으로 국물이 고르게 팔팔 끓으면 대파 1/2대 초록부분울 쏭쏭 썰어 넣고 마무리합니다.

참치두부찌개 관련 상품

등록일 : 2018-09-05 수정일 : 2018-09-11

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배고픈엄마

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