취나물 된장무침

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하나숲

취나물 된장무침

취나물은 향이 강한 채소라 양념을 많이 넣으지 않아도
향긋하니 맛있어요 된장을 넣어 무침을 하였던이
담백하고 깔끔한게 맛있네요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

취나물
220g 구매
실파
3뿌리 구매
된장
1/2큰술 구매
통깨
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 취나물 손질법

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조리순서Steps

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취나물은 깨끗이 다듬어 주고 ~
(버릴게 없었어요)

끊는 물에 소금 약간 넣어 데쳐 주고 ~

찬물에 헹구어 주세요

물기를 꼭 짜서 제거 하고 ~
적당한 크기로 썰어 주세요

볼에 취나물 넣고 양념 넣어 주세요

조물조물 무쳐 주세요

접시에 담아 주세요

: 향이 강한 채소는 마늘 안넣으셔도 좋은 것 같아요
조금만 넣었어요

취나물된장무침 관련 상품

등록일 : 2018-09-04 수정일 : 2018-09-04

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레시피 작성자About the writer

맛있게 먹고 즐겁게 살자

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#나물 #취나물 #취나물된장무침 #된장

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