보들보들 부드러운 맛 가득! 푹신 오믈렛과 치킨마살라커리만들기

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보들보들 부드러운 맛 가득! 푹신 오믈렛과 치킨마살라커리만들기

언제 먹어도 계란요리는 든든한 한끼 식사로 딱 인데요. 다양한 계란요리가 있지만 특히 보들보들하고 푹신한 오믈렛은 전 세계가 사랑하는 요리 중 하나입니다. 여기에 색다르게 커리를 함께 먹으면? 흔히 만날 수 없는 색다른 조합이 되지요! 어디서든 든든하게 한끼 채울 수 있는 정원이의 오늘의 요리! 푹신 오믈렛과 치킨마살라커리를 소개합니다!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[2인분]

계란
4개 구매
표고버섯
1개 구매
양파
1/4개 구매
밥
2공기 구매
베이컨
4장 구매
카놀라유
1큰술 구매
치킨티카마살라커리
1병 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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표고버섯, 양파를 모양대로 슬라이스한다. 계란을 잘 풀어 계란물을 만든다.

예열된 팬에 계란물을 넣고 유연하게 저어 스크램블을 만든 후 모양을 잡아 오믈렛을 만든다.

팬에 베이컨을 노릇하게 굽는다.

팬에 표고버섯, 양파, 치킨티카마살라커리를 넣고 살짝 데운다. 접시에 밥, 베이컨, 오믈렛을 올리고 치킨티카마살라커리를 뿌려 완성한다.

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