감바스 알 아히요 내 맘대로 레시피

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감바스 알 아히요 내 맘대로 레시피

감바스 알 아히요
박나래가 만들어 유명해졌다고 하는데
전 박나래 만드는 것은 못 보았기에
블로그들에 올라오는 글을 본 적이 있어 만들어 보았어요
은근 자꾸만 젓가락이 빨라지는 중독된 맛이더라고요~!~
얼마나 맛있게 먹었던지요
맛있게 먹으면 0칼로리라 하지요
정말 칼로리 걱정 없이 맛있게 먹은 감바스입니다~!~
새우도 넉넉히 넣고 양송이버섯과 마늘 모두 넉넉히 넣었어요~!~~
바게트 빵 위에 올려 먹는 이 맛
잊을 수가 없다지요~!~~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
12마리 구매
양송이버섯
2개 구매
방울토마토
10개 구매

[재료]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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마늘을 편 썰어서 올리브유에 재워놓고
조금은 식용유에 재워두고 요리할 때 사용하면 좋아요~!!~
양송이버섯은 편 썰어줍니다~!~~

팬에 올리브유에 재워놓은 마늘을 넣고 볶아줍니다~!~

마늘을 볶다가 페페론치노를 넣고 올리브유를 5T 더 넣고 끓여줍니다~!

새우를 넣고 끓이다가 새우가 거의 익었을 때
양송이버섯하고 방울 마토를 넣고 휘리릭 끓여줍니다~!~

마지막에 소금 한 고집과 후추를 넣어서 마무리해줍니다~!~

내 마음대로 레시피대로 만든 감바스 알 아히요
바게트 빵에 올려서 먹으면 한 끼 식사로 충분합니다~!~

지글지글 끓어서 매콤한 맛과 고소한 맛이 어우러진 감바스
남은 기름에 파스타를 만들어 먹을 게 아니라 올리브유를 조금만 넣었어요~!~~

새우와 방울토마토를 곁들여 먹으면 정말 맛있더라고요~!~~
다음엔 파스타면 도 준비해서 만들어 먹어야 할 것 같아요~!~~
조금 아쉽더라고요

텃밭 방울토마토가 많이 열리다 보니 여기저기 넣어서 먹는답니다
방울토마토가 그냥 생으로 먹는 것보다 열을 가하면 훨씬 맛있더라고요~!~

감바스알아히요 관련 상품

등록일 : 2018-08-26 수정일 : 2018-08-27

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

요리 후기 2

syeon1004 2019-03-08 23:57:53

참고해서 저도 제 맘대로 만들었는데 너무 재밌고 맛있었어요!ㅎㅎㅎ감사합니다!

ggobom 2020-02-23 19:54:25

짱맛탱

댓글 0

#술안주 #와인안주 #맥주안주 #퓨전

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