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카리스마정민

간단오븐 요리 닭봉.

간단한 닭봉 요리로 집에서 맥주한잔 했어요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 닭봉 조리법닭봉 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 흑설탕 조리법흑설탕 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 닭봉 조리법닭봉 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭봉 한봉지를 구입합니다.
닭봉을 흐르는물에씻어서 십분담궈 불순물을 저거하고 다시한번 씻어 줍니다 .
우유한컵을 부어 이십분 담궈 누린내제거 합니다 .
달걀두개 마늘다짐 .다진생강 한수저씩넣고
소금.후추 .닭봉에 버무립니다.
치킨가루1컵 .튀김치킨가루1컵을 접시에 섞어서 줍니다 .
오븐에 깔아줍니다.
자동요리 건강튀김으로
맞춰 돌립니다 . 후라이팬에 튀길때는 180도 열에 두번 튀겨줍니다 .

오븐

오븐돌릴때 닭봉을 한번 뒤집어 줍니다.
간장소스를 만들어 반을 간장치킨으로 만들었어요 .
굴소스1.5t.간장2t.올리고당1t.매실1t.흑설탕3t. 넣어 졸인후 튀긴 닭봉을 넣어 버무린 후 불을끕니다 .
접시에 간장닭봉 치킨을 담고
파를 썰어 파채를 올려줍니다 .
팁-주의사항
간장소스는 많이 졸인후 닭봉을 넣고 버무리듯 뒤집어가며 졸인후 불을 끄세요 .

등록일 : 2018-07-25 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns
요리 후기 1

siot 2019-12-04 13:48:40

튀김가루없이 전분으로만 간단하게 했는데 소스가 맛있어서 잘 먹었어요~ 

댓글 2

꽃돼지써니2018-07-25 15:40|답글|신고

후라이펜에 튀길때 기름이 마니튀지않는지 또는 시간은 얼마나 튀겨야는지 궁금합니당

카리스마정민2018-07-25 17:20|답글|신고

꽃돼지써니 후라이팬은 많이 튀니 깊은팬을 쓰시고
첫번째 튀길때 인덕션 7분 튀깁니다 . 두번째 3분 튀기면 됩니다 .
파일첨부
#닭봉#하림닭봉#간식#맥주안주#안주#치킨#집밥
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