어묵카레우동

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해양수산부

어묵카레우동

일본 카레우동을 뛰어넘는 맛!
어묵과 우동면을 활용해 국수를 만들고,
카레와 절묘하게 어우러진 이색적인 맛의 세계를 경험하실 거에요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
100g 구매
우동면
200g 구매
양파
30g 구매
우유 or 코코넛밀크
1/4컵 구매
물
2종이컵 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

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어식백세
상식의 재발견
일상의 한끼
[ 어묵카레우동 ]

재료를 준비해주세요.

양파는 채 썰어 준비한다.

어묵은 길게 말아
꼬치에 끼워준다.

냄비에 올리브유를 두르고
양파채를 볶아준다.

우유나 코코넛밀크, 물을 넣고
카레가루를 넣어 끓인다.

카레가 끓어오르면
어묵과 우동면을 넣어 끓인다.

기호에 따라 설탕, 고춧가루, 후추, 간장 등으로
간을 맞춰주면 완성.

: 카레에 감자, 양파 등 기호에 따라 다양하게 곁들이면
더욱더 맛있는 어묵카레우동이 완성된다.

어묵카레우동 관련 상품

등록일 : 2018-07-13 수정일 : 2018-12-22

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레시피 작성자About the writer

해양수산부

어식백세 백세건강은 우리수산물로

제품: 삼진어묵 클래식세트

포토 리뷰 2

요리 후기 4

최민지ㅈㅈㅈ 2023-05-13 00:21:51

감사드립니다. 결혼하고 처음으로 남편이 맛있다고 면 다먹고 밥까지 추가해서 카레 삭삭 다 긁어먹었습니다. 너무 감사합니다.

Ha~ 2019-11-12 07:37:31

전 어묵을 그냥 썰어넣었어요 애들 먹을거라 고춧가루는 안 넣구요 그래도 맛나요~^^

Onyoo Kim 2018-09-12 07:38:05

진짜 진짜 맛있었어요 조만간 또 만들어먹으려구요

댓글 0

#어식백세 #국내수산물 #간편레시피 #1인가구 #혼밥 #색다른 #레시피 #이색적인 #맛 #카레우동

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