물만두로 만드는 깐풍만두&팝만두

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꼬꼬마녀

물만두로 만드는 깐풍만두&팝만두

더운여름.. 간단히 혼맥한잔 생각날때
딱 좋은 깐풍만두에요
아이간식으로도 좋지만 혼술안주로도 딱이랍니다^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물만두 작은것
1.5봉지 구매
양파
1/3개 구매
대파
1/2뿌리 구매
청양고추
1/2개 구매
다진마늘
0.5 구매
식용유
구매

[양념장]

간장
2 구매
식초
1 구매
물
3 구매
설탕
0.5 구매
굴소스
0.3 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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저는 에어프라이어에 물만두를 구워줬어요
팝만두는 이대로 구워만 주면 되구요
이중에 1/3은 깐풍만두를 만들어주었답니다

에어프라이어

기종에 따라 다르겠지만, 저는 195도 6분정도 돌려주었습니다

만두가 구워지는동안
양파,대파,고추는 작게 잘라주세요

분량의 양념을 넣고 설탕이 녹도록 잘 저어주세요

식용유 두르고 마늘,파를 넣고 볶아주세요

파향이 올라오면
다진양파,고추를 넣고 볶아주세요

양파가 볶아지면
양념장을 넣고 바글바글 끓여주세요

구워진 만두를 넣고 국물이 졸아들때까지 졸여주세요

깐풍만두 관련 상품

등록일 : 2018-07-11 수정일 : 2018-07-11

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레시피 작성자About the writer

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

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#팝만두 #깐풍만두 #물만두요리 #간단요리 #맥주안주

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