Name: 오이매실무침:새콤매콤달콤 여름채소반찬
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 양파 1/2개; 매실장아찌; 고추장 1; 고춧가루 1; 양조간장 1; 식초 1; 매실액 1; 통깨

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재미마미

오이매실무침:새콤매콤달콤 여름채소반찬

오이 절이지 않고 매실장아찌 넣어 상콤하게 무치는
여름반찬이에요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양파와 오이는 좋아하는 모양대로 적당히 썬다

매실장아찌는 없으면 패스

볼에 오이와 양파, 매실장아찌를 담고 고추장, 고춧가루, 간장, 매실액, 식초 등을 넣어 무친다:양념장의 비율은 고춧가루 간장을 1:1:1로 하고 입맛에 맞춰 가감한다

식초가 들어간 음식이므로 참기름을 넣지 않고 참깨를 듬뿍 넣어 마루리 한다

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등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-11

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재미마미

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#오이매실무침 #오이무침 #생오이무침 #여름반찬 #밑반찬

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