간단한 밑반찬 만들기, 닭가슴살 마늘쫑 볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

61,870

상품목록

메이플대니얼

간단한 밑반찬 만들기, 닭가슴살 마늘쫑 볶음

갓지은 밥의 단맛과 촉촉함. 꾸밈 없는 맛이지만 따뜻한 밥의 매력은 언제나 우리의 식욕을 돋우어 줍니다. 이 맛있게 지어진 밥에, 곁들일만한 맛있는 밑반찬 하나만 있어도 한끼가 풍성하게 느껴지죠? 어떤 분들은 갓지은 밥에는 김치만 있어도 충분하다고 말씀하시기까지 하는데요. 오늘은 알싸한 향과 더불어 아삭한 식감까지 좋아서 단연 밑반찬 식재료 중 아주 폭 넓게 활용되고 사용되는 마늘쫑을 활용해 간단하게 완성할 수 있는 밑반찬으로 닭가슴살 마늘쫑볶음을 만들어볼거에요. 부족한 단백질까지 채워 맛도 높이고 영양도 담은 맛있는 레시피랍니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**

먼저 마늘쫑은 세척 후 4cm 간격으로 잘라 체반을 바쳐 물기를 어느정도 제거 해 주세요.

닭가슴살은 채썰어 주셔도 좋고 좀 더 식감을 풍성하게 즐기고 싶으시다면 모양 그대로 얇게 0.3cm 정도로 슬라이스 해 주셔도 좋아요. 채썰어 준비하시면 조금 더 번거롭기는 하지만, 마늘쫑과 같이 집어 먹기 더욱 편리하다는 장점이 있습니다.

강불에서 3분간 예열한 팬에 식용유1T를 두르고 닭가슴살을 4분정도 먼저 충분히 볶아주세요. 그러면 육즙이 나오는데 여기에 마늘쫑을 볶아가며 익힐거에요. 훨씬 감칠맛과 풍미가 더해져서 맛깔스럽게 완성할 수 있습니다.

마늘쫑을 넣고 2분정도 볶다가 간장1T,굴소스2T,다진마늘1/2T,후추1t 이렇게 넣고 간을 맞출게요. 부족한 나머지 간은 입맛에 맞게 소금으로 맞추어 주세요. 간이 서로 잘 배이도록 2분정도 중불에서 더 볶아줄게요. 마지막으로 불을 끄고, 참기름1T를 둘러 가볍게 섞고 접시나 반찬용기에 담고 깨를 살짝 곁들여주시면 닭가슴살 마늘쫑볶음 완성되었습니다.

알싸하고 아삭한 마늘쫑에, 부드럽게 익혀진 닭가슴살까지. 둘의 조화가 꽤 좋답니다.

오늘은 정말 간단한 재료로 누구나 쉽게 완성할 수 있는 밑반찬 닭가슴살 마늘쫑볶음 만들기 레시피로 여러분과 함께했습니다. 간단하게 만들어 맛있는 한끼 즐겨보시길 바랄게요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)

: 1) 닭가슴살로 부족한 단백질과 풍미를 더해요.
2) 굴소스로 감칠맛을 더해요.

닭가슴살마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2018-07-06 수정일 : 2018-07-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

메이플대니얼

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

sns

포토 리뷰 8

요리 후기 16

밝은빛누리예 2020-05-05 22:13:53

저는 가슴살을 별류 조아하지 않아서 닭다리살로 해보았어요. 그래도 맛있더라구요, 좋은 레시피 감사해요.

슈슈니츄리 2022-06-01 11:40:40

간단하고 맛있어요. 어제 처음 해봤는데 아이가 맛있다고 오늘 또 반찬으로 해달라고하네요^^ 맛있는 레시피 감사합니다~~

찌니주 2021-07-08 13:26:45

냉동닭가슴살큐브 이용했어요 고기 그람수 다니까 작아보여서 300g 했어요 굴소스맛 진하게 나는거 안좋아해서 간장 1.5에 굴소스1 했는데 짭짤하니 맛나네요~ 참고로 저는 짠거 같은데 가족들은 간이 딱 됐다고 하네요ㅎㅎ 맛있어요~

park yj 2020-07-26 22:54:54

2번 연속 해먹었어요 아삭아삭 마늘쫑이 닭고기 살짝 짠 맛을 딱 잡어줘요~ 감사합니다

망구리구 2022-05-23 20:21:56

전 어묵과 함께 볶았는데 정말 간단하고 맛있었어요! 후추가 꽤 많이 들어간다고 생각했는데 볶아보니 후추향이 정말 좋아요

승민군 2022-05-07 16:51:13

좋은 레시피를 알려주셔서 맛있는 반찬 만들어서 가족들과 먹었어요 감사합니다

없다니까 2020-05-07 18:43:51

오늘까지인 닭가슴살이 있어서 멀할까하다가 마늘쫑은 사러가기 귀찮아서 그냥 응용요리 했네요 맛있어요 이렇게만해도 감사해요

쌀밥시렁 2018-12-26 23:46:02

맛있게 잘먹었어요 ! 닭가슴사리 냉동이라 아쉽긴했지만 ㅠㅠ 감사합니다~

황동숙(안나)은미♡은서♡은지 2020-04-20 20:50:45

만들기도 쉽고 정말 맛있어요~ 강추^^

심쿵 2020-07-16 12:32:24

오빠 맛있게 해서 잘먹었습니당~

주와니마미 2020-01-20 15:23:42

굴소스 2 넣었더니 너무 짜요 ㅜ

선인투 2018-10-24 19:27:12

감사합니다 잘 먹을께요

Twins 2021-05-08 17:35:19

맛있게 잘 먹었습니다.

유지이이이이 2020-05-07 12:13:51

맛있게,먹었어요♡

-ddalki0325 2021-04-13 18:13:49

맛있어요~~

minari87 2018-11-27 22:55:05

맛있어요! ㅎㅎ 전 남는 버섯 추가해서 만들었어요~ 간단하고 맛있네요 냠얌

댓글 2

#밑반찬 #마늘쫑 #간단한요리 #요리레시피 #집밥

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(176)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(90)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(255)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(74)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(46)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(339)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.