[오쿠] 슬림오쿠 약식, 약밥 만들기 / 슬림오쿠 레시피

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(주)오쿠

[오쿠] 슬림오쿠 약식, 약밥 만들기 / 슬림오쿠 레시피

한낮에 더위에 지치고 무기력해질 땐 달달한게 먹고싶어집니다.
집에서 만들어 먹기 좋은, 슬림오쿠로 만들어 먹기 간편한 간식 소개해 드릴게요~

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
600cc 구매
물
450cc 구매

[견과류 200g]

[양념장]

간장
3큰술 구매
흑설탕
1큰술 구매
계피가루
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
참기름 약밥 섞을때
1큰술 구매

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 은행 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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찹쌀은 박박 문질러 씻어 물기를 빼주고,
밤은 2~4등분으로 잘라 줍니다.
대추는 돌려깎기하고, 모든 견과류는 소쿠리에 담아 흐르는 물에 살짝 씻어 물기를 빼 준비해 줍니다.

내솥에 찹쌀을 담고 그 위에 견과류를 고루 얹은 다음 소스를 부어주세요.

소스는 물과 각 분량의 양념재료를 섞어 미리 준비합니다.
약밥 섞음용 참기름 1큰술은 넣지 않아요.

뚜껑을 닫고 가열판 위에 내솥을 올립니다. 찜 메뉴를 선택한 후 시작 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.

1. 가열판에 가열물 600ml를 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.

2시간 뒤 완료되면 참기름 1큰술과 함께 골고루 섞이도록 살살 저어주세요.

: - 쌀의양은 오쿠구성품인 계량컵으로 한컵반입니다.
- 계피향에 거부감이 있으신 분은 빼셔도 됩니다.

약식 관련 상품

등록일 : 2018-06-29 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠] OC-M2000DG 슬림 마스터쿠커

포토 리뷰 1

요리 후기 1

친절한스칼렛 2019-03-02 21:32:36

저는 색이 왜이럴까요??ㅠㅠ 근데 맛나용

댓글 1

#오쿠 #슬림오쿠 #약밥 #약식 #약식밥 #견과류 #견과류약식 #초간편 #간식 #슬림마스터쿠커 #마스터쿠커 #멀티쿠커

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