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뽕림이

베이컨말이 주먹밥, 오이지 넣어서 개운하게 만들어 봤어요 ^^

아이가 좋아하는 베이컨말이 주먹밥을 만들어 보았어요 ^^
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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[재료 준비]
피망과 당근, 표고버섯을 잘게 다져 준비해요.
*채소는 취향껏 준비해주세요.
오이지도 잘게 다져요.
[볶음밥 만들기]
팬에 식용유를 적당량 두른 뒤 오이지를 제외한 야채를 모두 함께 볶아줍니다.
야채가 충분히 볶아졌다 싶으면 밥 한 공기와 소금을 약간만 넣고 잘 섞어주시고요.
* 베이컨은 간이 되어 있어 짭짤하니 볶음밥 간은 아주 살짝만 해주도록 해요.
불을 끈 뒤 참기름 1 큰 술과 통깨 약간, 다진 오이지를 넣고 잘 섞어주시고요.
먹기 좋은 크기로 주먹밥을 만들어줍니다.
슬라이스 치즈는 한 장 당 4등분 또는 2등분 해주시고요.
베이컨 위에 잘라둔 치즈를 올려 주먹밥을 돌돌 말아줍니다.
[베이컨말이 주먹밥 굽기]
마른 팬을 중약 불로 예열해주시고요.
베이컨의 끝부분이 아래를 향하게 올려준 뒤 완전히 붙으면 조심스레 돌려가며 노릇노릇하게 구워줍니다.
완성된 베이컨말이 주먹밥 위에 모양 틀로 찍은 치즈를 툭 올려 마무리 해요.

등록일 : 2018-06-29 수정일 : 2018-06-29

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

wjdtjs 2018-08-17 06:13:14

쉬우면서도 맜있어요 자주 해먹을것 같아요 

제민N이이제민 2019-02-27 18:46:03

맛있어요 

댓글 0
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