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재미마미

NO계란~ 홈메이드 자연식 견과마요네즈

천연레몬오일과 아몬드,땅콩, 호두 등 냉동실속 견과류를 총출동시켜 계란없는 자연식 마요네즈를 만들었어요.
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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집에 있는 견과류는 무엇이든 가능하다
이 중 1가지만으로 만들어도 좋다
기름을 두르지 않은 팬에 견과류들을 가볍게 볶는다
다진마늘과 양파도 다져서 준비한다
2와 3을 믹서기에 넣고 물 50밀리를 넣는다
천연레몬오일 4큰술과 식초3큰술, 꿀3큰술, 소금을 약간만 넣는다
입맛에 따라 식초와 꿀을 가감한다
견과류가 고와질 때 까지 끊어가며 여러번 오래 간다

등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-06-28

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