Name: 무쌈 황금 레시피~
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무우 1kg; 치자 2개; 비트 30g; 가는소금 1/4C; 식초 1C; 설탕 2/3C; 물 1C

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8,410

밥순이네

무쌈 황금 레시피~

캠핑 다닐때 고기 싸먹는용으로 무쌈을 해가지고 다녔는데 상큼한게 고기와 너무 잘 어울리고 야외에서
먹기 너무 좋았어요. 색도 예쁘구요.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우
1kg 구매
치자
2개 구매
비트
30g 구매

[무쌈 소스]

가는소금
1/4C 구매
식초
1C 구매
설탕
2/3C 구매
물
1C 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

무우는 채칼로 얇게 썰어줍니다.

물,식초,설탕,소금을 넣어 소스를 섞어 설탕이 녹도록 저어줍니다.

용기 2개에 무우를 나눠 담고 각 용기에
치자하고 비트를 넣습니다.
저는 색을 빨리 내기 위해 치자와 비트를
많이 넣었는데 조금만 넣어도 냉장고에
보관하면 예쁜 색이 나옵니다.

오리 훈제, 삼겹살, 쇠고기 등에 싸먹으면
맛있어요.

: 모든 장아찌나 피클은 비율이 중요해요.
너무 달거나 너무 시지 않게 비율을 잘 맞춰야 해요.

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등록일 : 2018-06-19 수정일 : 2018-06-20

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#한식 #절임 #장아찌 #피클 #무우 #무쌈 #고기와 #싸먹을수 #있는것 #캠핑할때상추대용

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