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눈누난나02

수제 쌈장 & 파채무침

고기먹을때 빠질수 없는 두가지가 있죠?? 쌈장과 파채무침 ^^
수육 삶은날 집에서 쌈장 만들고 파절이 양념 만들어 무쳤답니다.
2인분 10분 이내 아무나
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쌈장부터 만들어볼께요 ^^
계량은 일반 수저로 한거구요.

된장 1, 고추장 1, 매실액 1, 참기름 1/2, 깨 듬뿍

된장과 고추장은 1:1 입니다

쌈장재료 넣어서 샤사삭 비벼주기만 하면 수제 쌈장 뚝딱 만들어집니다.
수제쌈장을 종지에 담아내면 끝!!!
우선 파는 고기살때 정육점에서 파채 주신걸로 했어요.
파채무침 양념 만들어주구요~
(요것도 물론 일반 수저로 계량한겁니다)

고추가루1, 간장1, 올리고당1, 식초 1/2, 참기름 1/2

양념장에 파채 넣어서 조물조물 무쳐주고 깨 뿌려주면
파채무침 끝!!
수육준비한날 수제쌈장과 파채무침과 함께 했더니 완죤 좋더라규요~

등록일 : 2018-06-14 수정일 : 2018-06-14

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레시피 작성자About the writer
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