깐풍 만두 / 만두요리

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815요리사랑

깐풍 만두 / 만두요리

간단하게 만들어도 맛있는 깐풍 만두~ 아이들 간식이나 간단한 술안주에도 좋아요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[깐풍 만두 재료]

냉동만두
7~8개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
깐 마늘
2개 구매
식용유
적당량 구매

[깐풍 소스 재료]

설탕
2밥수저 구매
간장
1밥수저 구매
굴 소스
1/4밥수저 구매
식초
2밥수저 구매
물
2밥수저 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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냉동 만두는 해동한 후 물기 제거하고

깐 마늘, 양파,고추는 다지고, 깐풍 만두 소스는 미리 만들어줍니다

달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 해동한 만두를 노릇하게 구워주고

만두 구운 팬에 약간의 기름만 사용했어요 달군 팬에 기름-마늘 볶다가- 양파 넣고 볶아주세요

자박자박하게 끓이다가

구운 만두와 청,홍고추를 넣어 섞고

센 불에서 휘리릭~ 볶아냅니다

맛있는 깐풍 만두 완성입니다~

깐풍만두 관련 상품

등록일 : 2018-06-12 수정일 : 2018-06-14

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#깐풍만두 #만두깐풍 #냉동만두요리 #만두 #깐풍기소스 #간식 #술안주 #야식

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