새우 와사비마요 또띠아

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새우 와사비마요 또띠아

간편하게 집에서 한끼로 때울 수 있는 요리를 구상하다 만든 요리입니다.
해산물은 오징어, 전복등 볶거나 찔때 맛있는 해산물로 대체 가능하며
야채도 집에 남은 짜투리 야채 모두 활용 가능합니다.(2개분량입니다.)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[소스]

레몬즙
1T 구매
마요네즈
4T 구매
와사비
1/2T 구매
꿀
1/2T 구매

[재료]

또띠아
2장 구매
새우
7마리 구매
카놀라유
1T 구매
묵은지
50g 구매
취나물
1/2줌 구매
밥
50g 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 취나물 손질법

조리순서Steps

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분량의 소스는 한곳에 잘 섞어 줍니다.
*레몬즙은 식초로 대체 가능합니다.
*와사비는 가루와사비는 사용하지 않는게 좋습니다.

-취나물은 깨끗이 씻어 줄기를 떼고 준비한다.
-공기밥과 또띠아는 분량만큼 준비한다.
-새우는 머리와 꼭지를 떼고 껍질을 제거한 후 2등분한다.
-묵은지는 씻어 짤게 썰어 준비한다.

-묵은지와 새우는 기름에 볶아 준비한다.

-또띠아 위에 취나물 - 밥 - step3의 재료 - 소스 순으로 담아 말아낸다.
*또띠아를 말때는 가운대쪽으로 재료를 담아 주셔야 말때 재료가 튀어나오지 않습니다.
*소스가 흐르는게 싫으실 경우 step3에서 소스를 같이 볶아주셔도 좋습니다.
*묵은지는 많이 신게 좋습니다.

원하는 만큼 담아 내시면 끝 !
*또띠아를 말때 야채는 원하는만큼 가감해도 좋습니다.

새우또띠아 관련 상품

등록일 : 2018-06-11 수정일 : 2018-06-11

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#한끼식사 #해산물 #자취밥 #혼밥 #브리또 #초간단

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