삼겹살 깻잎 김밥

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lee쉐프

삼겹살 깻잎 김밥

냉장고에 삼겹살로 김밥을 만들었습니다.삼겹살을 구어서 쌈 싸먹듯이 김밥을 싸봤습니다

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김
3장 구매
삼겹살
3줄 구매
상추
3장 구매
깻잎
6장 구매
마늘
7개 구매
허브맛솔트
약간 구매
밥
2.5공기 구매
고추장
1.5큰술 구매

[양념]

깨소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
고운 소금
3꼬집 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팬이 뜨거워 지면 삼겹살을 올리고 허브솔트를 뿌리고 앞뒤로 노릇 하게 구워주세요.

햇마늘은 편 썰어 놓고

깻잎과 상추도 깨끗히 씻어서 물기를 닦아주세요

밥에는 참기름,깨소금,소금을 넣고 고루 섞어주세요.

김발 위에 김을 깔고 밥을 펴 주고 그위에 상추를 깔아주세요.(상추는 길이로 이등분해서 어긋나게 놓아 주세요)

상추 위에 고추장을 올리고

그위에 편 썰은 마늘을 올려주세요

그위에 구운 삼겹살을 올리고

깻잎도 올려 주세요

상추와 깻잎을 감싸듯 하면서 김발을 말아준 후 썰어주세요

: 삼겹살 길이가 김 보다 짧은 경우는 6장을 준비해 주세요.
삼겹살을 두툼하게 넣어야 맛있습니다.

삼겹살깻잎김밥 관련 상품

등록일 : 2018-06-09 수정일 : 2018-06-11

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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요리 후기 3

권지민지민 2018-08-04 11:18:00

덕분에 맛있는 한쌈했네요. 친구들이랑 쌈안싸고 편하고 맛있게 먹었습니다.

쉐프의 한마디2018-08-04 12:58:46

ㅎ 맛있게 드시고 건강 하세요.

똘이별이 2021-06-24 20:40:18

최고예요~ 맛있게 잘먹었습니다!

쉐프의 한마디2021-06-25 09:53:55

최고의 맛을 내신 금손이신 분이시네요.ㅎ 요리를 맛나게 정말 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.앞으로도 맛난요리 많이 하셔서 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사드립니다.

필통1 2019-09-07 19:29:12

환상적인 김밥을 먹었습니다~^^

쉐프의 한마디2019-09-07 21:50:42

어머나~환상적으로 맛있게 만드셨나 봅니다.맛나게 드셨다니 저도 기쁘네요.ㅎ 귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛있는 요리 많이 하셔서 즐거운 명절이 되세요.

댓글 0

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