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로즈의 맛수다

스크램블 에그 부드럽고 맛있어요

계란은 값도 저렴할 뿐 아니라 완전식품이라 불릴 만큼
영양소가 풍부하지요~!~
계란과 채소를 섞어 소금 간을 약간해준 스크램블입니다
텃밭 시금치 조금 뜯어서 계란과 방울토마토로
스크램블 만들어서 바게트 빵 위에 올려 아침식사했어요~!~
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
텃밭에서 키운 시금치 조금 뜯었어요~!~
포프리계란과 방울토마토 이용해서 만들어 아침 식사를 대신했어요~!~
계란은 잘 풀어 놓았어요~!~
팬에 버터 한 조각 올려서 녹여줍니다~!~
계란 물은 부어 익기 시작하면 젓가락으로 저어줍니다~!~
잘 저어 스크램블을 만든 다음 다른 그릇에 옮겨 담아 놓았어요~!~
식용유 조금 둘러준 후 시금치를 넣고 볶아 줍니다~!~
시금치를 볶다가 방울토마토를 넣고 다시 한번 볶아줍니다
시금치도 토마토도 기름에 볶아 놓으면 더 맛있더라고요~!!~~
시금치와 방울토마토가 익었을 때 계란 스크램블을 넣어줍니다
소금 약간 넣고 흰 후추 조금 넣어 마무리해 줍니다~!~
버터 한 조각 올려서 바게트 빵을 구워줍니다~!~
바게트 위에 올린 시금치 방울토마토 에그 스크램블
부드럽고 고소하면서 맛있어서 자꾸만 먹게 되더라고요!!

등록일 : 2018-06-06 수정일 : 2018-06-07

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#스크램블#계란스크램블#시금치스크램블#방울토마토스크램블
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