[옥수수 양념하기]
그릇에 옥수수 70g과 설탕 1 큰 술, 마요네즈 1 큰 술을 넣고 잘 섞어줍니다.
[반죽 만들기]
볼에 핫케이크 가루 150g, 계란 1개, 우유 80ml, 소금 한 꼬집, 후춧가루 약간 뿌려주시고요.
거품기로 반죽을 잘 섞어줍니다.
그리고 나서 피자치즈 50g을 넣고 한 번 더 섞어주세요.
종이컵에 반죽을 1/3 정도만 채워주시고요. 반죽 위에 양념한 옥수수를 2 작은 술 정도 올려주세요.
그리고 그 위에 칼집 낸 롱 에센뽀득도 두 개 ~
* 반죽을 너무 많이 넣으면 넘쳐흐르니 적당히 넣어주세요 ^^
6개의 종이컵에 모든 재료를 잘 나누어 담고 전자레인지로 go go -
전자레인지에서 4-5분 정도 돌려주시면, 달콤한 냄새와 함께 잔뜩 부풀어 오른 소시지빵이 딱 ~
* 전자레인지마다 시간이 다를 수 있으니 참고하시고요.
핫케이크 반죽이 잘 익었는지 알 수 있는 방법은 이쑤시개나 젓가락을 이용해 빵 가운데를 깊숙이 찔러보시면 돼요.
이쑤시개 또는 젓가락에 반죽이 묻어 나온다면 좀 더 돌려주셔야 하고요.
안 묻어 나온다면 잘 익은 거랍니다 ^^
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