보는것만으로도 건강해질것 같은 느타리버섯머위대들깨볶음

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요리톡톡 맛톡톡

보는것만으로도 건강해질것 같은 느타리버섯머위대들깨볶음

몇년만에 재래시장이 아닌 동네 야채가게에서
머위대를 보네요
머위순은 해마다 일시적으로 파는데
머위대는 파는건 못봤었죠
해마다 재래시장은 한무더기로 팔아
양이 너무 많아 안사먹게 되더라고요

머위대를 들깨가루를 넣고 볶으면
그맛이 얼마나 맛있는지
전 상상만으로도 느낌이 좋은 나물이죠

소분해서 파는 머위대를 보니 손은 자동ㅋㅋ
머위대를 볶을려고 꺼내는데 옆에 같이
사온 느타리버섯이 보이네요
들깨넣고 볶는데 다 어울리는 재료라
같이 넣고 볶아봤어요

맛은 더 업그레이드 되고
볶으면서 건강해지는
이느낌은 뭘까요 ㅋㅋ
요즘은 일부러 건강찾아 해먹는 반찬은
아닌데 몸이 말해주듯 건강재료를
사오는것 같아요

향이 살아있어 더 맛있는 머위대~
좋아하시는분들은 지금만 잠시
맛볼수 있는 시기라는거 기억하세요^^

오늘도 해피한 하루되세요~♡

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머위대
1봉 구매
느타리버섯
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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머위대를 손질해서 씻어놓습니다

끓는물에 굵은소금 넣고 머위대를 데집니다

머위대 껍질을 벗깁니다

느타리버섯을 손질합니다

버섯 손질법 레시피

웍에 머위대 들기름을 넣고 볶습니다

순서에 따라 양념을 합니다

느타리버섯머위대들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2018-05-22 수정일 : 2018-05-23

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#버섯머위대들깨볶음 #느타리버섯머위대들깨볶음 #머위대볶음 #머위대들깨볶음 #버섯머위대볶음 #머위대 #약선나물 #나물 #느타리버섯

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