Name: 리틀포레스트 영화속 야식레시피/양배추 샌드위치
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4장; 양배추 300g; 적양배추 100g; 삶은달걀 2개; 마요네즈 5큰술; 홀그레인 머드타드 1스푼; 레몬즙 0.5스푼; 소금 1티스푼; 후추 약간; 버터 1조각

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쿡따라

리틀포레스트 영화속 야식레시피/양배추 샌드위치

영화 리틀 포레스트 보면 여러가지 요리가
등장하는데 그중에서도 가장 시선을 끌고 맛이 궁금해
만들어 먹고 싶었던 양배추 샌드위치를 만들어 봤어요~
봄양배추와 달걀만 넣은 단출한 샌드위치인데 맛은 그이상이더라구요^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
양배추
300g 구매
적양배추
100g 구매
삶은달걀
2개 구매
마요네즈
5큰술 구매
홀그레인머스터드소스
1스푼 구매
레몬즙
0.5스푼 구매
소금
1티스푼 구매
후추
약간 구매
버터
1조각 구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 가늘게 채 썰어 주세요~
채썰기 귀찬으면 채칼로 밀면 간단하게 채 썰 수 있어요!

적양배추가 있어 같이 넣어 봤는데 흰양배추만 사용해도 되요!

완숙으로 삶은 달걀은 흰자와 노른자 분리한 다음
흰자는 다져주고 노른자는 으깨 준비해 주세요~

삭빵은 버터 넣고 앞, 뒤 살짝 구워 주세요~
냉장고에 들어가 있던 식빵이라 구웠는데
폭신한 식빵은 굽지 않고 그냥 바로 사용해도 되요!

채 썬 양배추와 달걀을 넣어 주세요~

마요네즈, 홀그레인 머스타드, 후추, 레몬즙, 소금을 넣어 주세요~

후추는 흰후추 넣어 주면 좋고 머스타드는 디종 머스타드가 들어가는데
없어 홀그레인 머스타드 넣었는데 홀그레인 머스타드가 없으면
핫도그에 뿌려 먹는 일반 머스타드 넣어 주면 되요!

잘 섞어 양배추 샐러드를 만들어 주세요~

젓가락으로 섞어 주면 잘 섞이더라구요!

식빵위에 양배추 샐러드를 듬쁙 올리고 그위에 식빵을 덮어 준 다음
보기 좋게 식빵 테두리 부분은 잘라내고
먹기 좋게 반으로 썰어 주면 양배추 샌드위치가 완성되요~

: 햄이나 베이컨, 옥수수콘, 맛살등 더 넣어 줘도 맛나요~

양배추샌드위치 관련 상품

등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-22

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

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