독도산 꽃새우탕~*

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밥차리라

독도산 꽃새우탕~*

꽃새우 회로 먹고 남은 새우로
탕 끓여 점심 식사~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[다시육수내기]

다시멸치
1줌 구매
물
1500ml 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
맛술
3큰술 구매

노하우

▶ 꽃새우 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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다시 육수를 우려 채에 받쳐
건져 버린다

육수 내는 동안
야채 두부 썰어 주고
새우 씻어 준비합니다
(저는 새우 손질하지 않고 넣었어요 새우 꼬리 뾰족한 부분과 새우 수염 뿔을 가위로 잘라 주면 됩니다)

새우 손질법 레시피

새우,무,애호박,청량초 넣고

국간장 1큰술 ~
맛술3큰술~

고춧가루 1큰술~ 넣고

보글보글 ~ 끓여 주다가

두부,대파 넣고

팔팔 끓여주면 완성
(이때 마무리간 액젓으로 해줍니다 입맛에 맞게 취향껏 가감해요)

등록일 : 2018-05-12 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#새우탕 #새우찌개 #새우 #새우요리 #소주안주 #술안주 #저녁국 #아침국 #꽃새우 #독도산꽃새우 #탕 #국물요리

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