안성휴게소 소떡소떡 만들기 재미진 맛

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안성휴게소 소떡소떡 만들기 재미진 맛

소화제가 한방 통닭이라고 말하는 이영자의 안성휴게소 소떡소떡이 요즘 아주 핫한데요, 떡과 비엔나소세지로 맛있게 홈메이드로 휴게소 음식으로 만들어 봤답니다. 안성 사는 시조카가 요거 먹게 어여 오라고...ㅋㅋ 내신기간인 아이들 간식으로 집에서 간단하게 만들어 봅니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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집에 밀떡이 있어서 밀떡으로 준비했구요, 쌀떡으로 만들어도 좋습니다.

실온에 있던 밀떡이라 그냥 사용했구요, 냉동실이나 딱딱하게 굳은 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐내서 준비 합니다. 비엔나 소시지도 살짝 끓는 물에 데쳐 준비합니다.

꼬치에 소시지 - 떡 - 소시지 - 떡 순으로 끼워 줍니다. 안성휴게소 소떡소떡은 소시지와 떡이 4개씩 꽂혀 있다고 하네요~ㅎㅎ

참기름이나 들기름을 살짝 두르고 떡과 소시지 꼬치를 앞뒤로 구워 주었어요.

분량의 소스 재료를 모두 넣어 골고루 섞어 줍니다. 기호에 따라 단맛을 추가 하셔도 좋구요, 매우시면 고추가루는 생략하셔도 된답니다.

소스를 모두 팬에 넣고 중불에서 잠깐 동안 볶아 줍니다. 약 30초 정도 볶아 주심 되요.

꽂아서 구워 놓은 꼬치에 소스를 발라주면 되는 안성휴게소 소떡소떡 만들기 랍니다. 아이 간식으로도 좋고 하나씩 들고 먹기도 간편하니 좋더라구요.

소떡소떡 관련 상품

등록일 : 2018-04-19 수정일 : 2018-04-20

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

요리 후기 1

haaaaaaaaanan 2019-02-27 23:36:13

고추장엔 텁텁한 맛이 많이 나서 반만 넣었는데도 너무 맛있네요 ㅎㅎ

댓글 2

#안성휴게소소떡소떡 #이영자소떡소떡 #소떡소떡 #떡꼬치

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