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메이플대니얼

간단한 밑반찬으로 좋은 마늘쫑어묵볶음

오늘은 알싸한 매력을 가진 식재료
마늘쫑을 넣고 만드는 간단한 밑반찬 만들기,
고추장 어묵볶음 만드는법 레시피로 함께합니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
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먼저 어묵과 마늘쫑은 먹기 좋게,
가능하면 비슷한 크기로 손질해주세요.

마늘쫑 손질법 레시피

팬에 식용유2T를 두르고, 간장1T,물6T를 넣고
마늘쫑을 넣어 볶기 시작 해 주세요.
어묵은 이미 간이 되어 있지만
마늘쫑은 간이 전혀 되어 있지 않아
밑간 해 주신다고 생각해 주세요.
이렇게 초벌 조리를 한 번 해 주시면
완성 후에 어묵과 마늘쫑의 맛이
따로 느껴지지 않고 조화로워질거에요.
이제 손질해 둔 어묵을 넣어주세요.
준비한 양념장을 넣고 가볍게 볶고,
참깨를 솔솔 뿌려 마무리 해 주시면 완성!
간단한 밑반찬 만들기 정말 쉽죠?
팁-주의사항
1) 마늘쫑으로 알싸한 향 더하기.

등록일 : 2018-04-19 수정일 : 2018-04-19

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레시피 작성자About the writer

메이플대니얼

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

희망찬 미래를 위하여~~^^ 2018-04-27 22:27:34

맛있게 만들어졌어요 손쉽게 할 수있어좋았어요 감사합니다~~^^ 

쉐프의 한마디2018-05-05 05:22:14

힘이되는 댓글 감사합니다!

해얀즈 2018-05-04 11:05:35

간단하고 맛있어요~♡ 

쉐프의 한마디2018-05-05 05:21:58

맛있게 드셔서 다행이에요!

기리느 2019-05-12 17:15:26

친절한 설명 감사해요 

댓글 0
파일첨부
#간단한밑반찬만들기#어묵볶음
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