Name: 달래된장찌개 만드는법 구수하고 향긋하니 좋아요 ~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 1/3개; 양파 1/2개; 감자 1개; 두부 1/2모; 대파 1/2대; 달래 1/2줌; 멸치다시마육수 적당량; 된장 2큰술; 고춧가루 1/2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,280

엘린84

달래된장찌개 만드는법 구수하고 향긋하니 좋아요 ~

향긋한 달래된장찌개 :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
감자
1개 구매
두부
1/2모 구매
대파
1/2대 구매
달래
1/2줌 구매
멸치다시마육수
적당량 구매

[양념]

된장
2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료는 분량대로 준비해주시고 조금 더 얼큰한 맛을 원하시면
청양고추를 추가해서 넣어주세요

전 4인분 기준으로 만들어서 물 양을 조금 넉넉히 넣어줬어요
16cm 편수냄비에 물을 반 이상 넣어주고 멸치와다시다를 넣어
육수를 먼저 만들어줬어요 ~
멸치다시마육수말고 쌀뜨물로 하셔도 구수한맛을 더하실수 있답니다

같이 넣어줄 재료는 먹기좋은 크기로
미리 잘라서 준비해 주시고요
달래도 흐르는물에 깨끗이 씻어 적당한 크기로 잘라주세요

멸치다시마육수가 어느정도 우러나면
팩은 빼주시고 된장 2큰술 정도 넣어주세요
집된장 시판된장 1:1로 넣어주셔도 되고요
저는 이날 시판된장으로 2큰술 넣어줬어요

된장이 적당히 풀어지면
감자, 양파, 호박을 넣어 팔팔 끓여주세요 ~

국물이 끓어오르면 고춧가루 1/2큰술 정도 같이 넣어주세요
약간 칼칼한 맛을 더해주기위해 고춧가루를 살짝 넣어줬는데
선택사항이니 생략하셔도 상관없어요

그리고 마지막에 썰어둔 달래와 대파, 두부를 넣고
한소끔 더 끓여주시면 되요
달래된장찌개 만드는법 어렵지 않쥬 ?
그냥 된장찌개에 달래만 넣어주면 된다능 ㅎㅎ

달래를 넣어주니 확실히 향긋한 향이 나면서
더욱 구수하고 맛있게 만들어졌어요 ~
특별히 양념이 많이 들어가지 않아도
간단히 끓일수 있어서 아마 많은 분들이
자주 찾으시는 찌개요리가 아닐까 싶어요 ~

달래된장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

#달래된장찌개 #된장찌개 #저녁

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(35)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(13)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(171)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)