뷰코 코코넛 채소 파이

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뷰코

뷰코 코코넛 채소 파이

맛있고 건강한 코코넛 채소 파이
채소가 많이 들어가 있어 맛없을꺼란 생각은 버려주세요^^
뷰코 코코넛 밀크 프리미엄으로 풍미와 맛을 더 깊게 즐길 수 있어요!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

조리순서Steps

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재료를 깨끗히 씻어준 뒤, 양파, 샐러리, 당근, 느타리버섯 작게 다지듯 썰어주세요.

양파 80g, 샐러리 50g, 당근 40g, 느타리버섯 100g

토마토는 믹서기에 갈아주세요.

토마토 1개

브로콜리는 한입 크기로 손질 해주세요.

브로콜리 50g

브로콜리 손질법 레시피

달군 후라이팬에 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일을 넣어주세요.

유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 2g

다진 마늘을 넣고 살짝 볶아주세요.

다진 마늘 5g

양파, 당근, 샐러리, 느타리버섯, 브로콜리, 후추 적당량을 넣고 볶아주세요.

갈아놓은 토마토를 넣어주세요.

물반컵, 오레가노, 바질을 넣고 중간불로 저어 가며 졸여주세요.

오레가노 1/4T, 바질 1/2T

단호박 샐러드- 삶아준 단호박을 방망이로 으깨주세요.

단호박 125g

뷰코 코코넛 밀크 프리미엄을 넣고 섞어주세요

뷰코 코코넛 밀크 프리미엄 40g

한꺼번에 넣지말고 중간중간 넣어주며 농도를 봐주세요.

그릇에 볶아둔 채소를 깔고 그 위에 단호박 샐러드를 얹어 펴주세요.

180도 오븐에 20정도 구워 주면 완성

: 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일은 포화지방산중에서도 중사슬 지방산으로 구성된 착한 포화지방입니다.
많은 양을 섭취해도 콜레스톨과 트랜스 지방에 대한 염려가 없습니다.
또 콩기름류의 지방과 달리 장사슬 지방산이 아닌 중사슬 지방산으로 구성되어 빠르게 에너지로 소비되며 몸에 대한 부담도 덜 수가 있습니다.
때문에 중사슬 지방산은 최근 뷰티에 관심이 높은 여성들로부터 각별한 인지를 넓혀가고 있는 추세입니다.

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등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-10

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